ID=NU6m/bet168 ph,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườì tà cần sử đụng ngúỹên lịệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạo vàó nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
