ID=5C/empire tv series,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườì tạ cần sử đụng ngúỷên lĩệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. saủ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léó để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
