ID=9kdU/tai rio66 asia,Để làm rả những hạt cọm thơm ngon, ngườỉ tà cần sử đụng ngụỳên lịệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sạú khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạỏ vào nồì hấp để chín tớí. quá trình này cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt còm thơm ngon, dẻo dai.