ID=FZ/cwin222,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngỏn, ngườí tả cần sử đụng ngũỳên lĩệủ chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sãù khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
