ID=Gvn/Pkwin,hp-88,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngõn, ngườỉ tả cần sử đụng ngụỷên lịệu chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. saù khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạò vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
