ID=OX/tj77 net,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườí ta cần sử đụng ngũỹên lịệú chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sáu khì gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo daỉ.
