ID=Og/sv368vn today,Để làm rã những hạt cọm thơm ngõn, ngườí tạ cần sử đụng ngúýên lỉệụ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sau khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vào nồi hấp để chín tới. qủá trình nàỵ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dáĩ.