ID=QGb/tjb11,Để làm kẽò châủ á, ngườì tá cần chúẩn bị những nguýên lĩệu chính như đường, kéọ, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguỷên lịệũ qụan trọng nhất, cần phải chọn lỏại đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngon miệng. kẻo là thành phần giúp kẹó trở nên dài và ngon hơn. dầu ăn giúp chõ kẹo không bị dính vào khùôn và dễ dàng tách rã khí ăn.