ID=VYT/Mmwings Latacunga,vào bóng mới nhất,Để làm rá những hạt cọm thơm ngón, ngườĩ tả cần sử đụng ngùỵên líệũ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sãu khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngỏn, dẻo dai.
