ID=gj/casino747,f88,Để làm rà những hạt cọm thơm ngon, ngườì tã cần sử đụng ngũýên líệụ chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sáu khi gạò đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qùá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.