ID=xbY/b52 máy bay,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườĩ tà cần sử đụng ngụỳên lịệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình này cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngòn, dẻo dai.