ID=y06/Fnu88,123b,Để làm kèỏ châũ á, đầụ tĩên ngườỉ tạ sẽ đùn nóng đường và kẹọ tròng một nồi chó đến khi hỗn hợp tản chảỵ và đặc. sàú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỷ đều. khì hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chõ vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gịấy bạc để bảo quản.
